음식
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김장김치 양념만들기 김장김치 20포기 양념 비율음식/레시피 2023. 11. 19. 23:09
11월 점점 추워짐과 동시에 김장철이 돌아왔습니다. 저희 집은 매년 300포기 정도 김장을 하는데 여러 사람이 모여 한 번에 하는게 좋은 것 같습니다. 요즘은 김치를 사먹는 집들도 많지만 집이나 시골에서 김장을 하실 때 도움이 될 수 있도록 김장김치 레시피를 알려드리려고 합니다. 추위와 싸우면서 항상 고된 노력으로 맛있는 김치를 만들어주신 분들께 항상 감사하게 생각하고 먹었으면 좋겠습니다. 그럼 바로 김장김치 양념만들기 알아보겠습니다. 김장김치 양념만들기 먼저 김장김치 양념만들기에 적절한 양의 재료를 소개합니다. 김장김치 20포기 양념 비율 준비해놓은 재료비율 자체가 20포기에 맞춰서 작성했습니다. 절임배추 20개 무 10개 청갓 2단 대파 10뿌리 양파 5개 배 2개 다진마늘 2KG 다진생강 400G ..
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우유 유통기한 소비기한 우유 유통기한 지난거 처리하기음식/정보 2023. 11. 17. 11:25
우유는 빠르게 상하기도 하고 잘 못 먹었다가는 식중독에 걸려 고생하실 수 있기 때문에 알고 먹는 것이 중요합니다. 최근 우유는 그냥 마시기도 하지만 시리얼, 과자, 또는 프로틴과도 같이 먹으면서 찾으시는 분들이 많아 드실 때 참고하시면 좋을 것 같습니다. 그럼 바로 우유 유통기한과 소비기한을 알아보고, 우유 유통기한 지난거 처리하는 방법까지 알려드리겠습니다. 우유 유통기한 유통기한의 정의를 먼저 알아보겠습니다. 유통기한이란? 식품 유통을 위한 최종시한입니다. 상품이 생산부터 공급처, 소비자에 이르기까지의 단계에서 교환하거나 분배되는 활동을 유통이라고 합니다. 우유 유통기한은 최대 14일 약 2주 정도로 유통 과정에서 냉장이 얼마나 잘 되었는지 유무정도에 따라 더 짧아질 수도 있습니다. 평균 9~14일 정..
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라면 유통기한 소비기한이란? 라면 유통기한 지난거 처리하기음식/정보 2023. 11. 16. 22:01
라면 유통기한 집에 두고 모르고 지나가셨다면 처리하는 방법까지도 궁금하실텐데요. 라면 유통기한을 알아보고 새로 생긴 용어인 소비기한도 알아보겠습니다. 또한 라면 유통기한 지난거 처리하는 방법까지 알려드리겠습니다. 라면 유통기한 유통기한의 정의를 먼저 알아보겠습니다. 유통기한이란? 식품 유통을 위한 최종시한입니다. 상품이 생산부터 공급처, 소비자에 이르기까지의 단계에서 교환하거나 분배되는 활동을 유통이라고 합니다. 사실 그래서 유통기한은 제품을 판매하는 공급처 주로 마트나, 편의점 등이 주로 생각해야하는 문제입니다. 매장에서는 유통기한까지만 상품을 판매해야 하기 때문입니다. 라면의 유통기한은 라면의 종류에 따라 달라집니다. 일반적으로 많이 드시는 봉지라면은 제조일로부터 6개월, 컵라면은 제조일로부터 5개월..
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호두과자 칼로리 및 유통기한을 알아보자음식/정보 2023. 11. 1. 17:28
안녕하세요, 오늘은 많은 사람들이 좋아하는 간식 중 하나인 '호두과자'에 대해 알아보려 합니다. 호두과자는 폭신하면서 바삭한 외피와 부드러운 팥소와 호두의 조화가 일품인 과자로, 차나 음료 한잔과 함께 즐기기 좋은 간식입니다. 그럼, 호두과자의 칼로리와 유통기한에 대해 함께 알아보겠습니다. 호두과자 칼로리 먼저, 호두과자의 칼로리에 대해 알아보겠습니다. 호두과자 1개(약 30g)당 대략 120~150칼로리 정도가 들어있습니다. 이는 과자의 크기나 만들어진 재료에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 호두과자는 팥소와 호두 등이 주 재료로, 팥은 다이어트에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 하지만, 당분이 많이 포함되어 있어서 과다 섭취는 피해야 합니다. 호두과자 유통기한 다음으로, 호두과자의 유통기한에 대해 알..
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3대 마요덮밥 3편 치킨마요덮밥 만들기&칼로리&영양성분음식/레시피 2023. 10. 25. 16:01
안녕하세요, 여러분! 마지막으로 '3대 마요덮밥' 중 세 번째로, 푸짐하고 맛있는 '치킨마요덮밥'을 만들어보려 합니다. 치킨마요덮밥은 치킨과 마요네즈가 주 재료인 따뜻한 밥 위에 얹어진 간단한 요리입니다. 그 맛뿐만 아니라, 쉽게 준비할 수 있다는 점에서도 사랑받고 있습니다. 그럼 바로 만드는 방법을 알아볼까요? 치킨마요덮밥 만들기 재료: 닭 가슴살 200g, 밥 1 공기, 계란 2개, 마요네즈 적당량 먼저 닭 가슴살을 소금과 후추로 간하고 팬에 구워줍니다. 구운 후에는 얇게 채를 썰어주세요. 다음으로 계란을 풀어 스크램블 에그를 만듭니다. 부드러운 식감의 계란과 고소한 닭 가슴살의 조화가 일품입니다. 따뜻한 밥 위에 든든한 닭 가슴살과 계란을 얹고 마지막으로 마요네즈를 적당량 뿌려줍니다. 섞어서 드시면..
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3대 마요덮밥 2편 참치마요덮밥 만들기&칼로리&영양성분음식/레시피 2023. 10. 25. 13:46
안녕하세요, 여러분! 지난번에 이어 '3대 마요덮밥' 중 두 번째로, 간편하면서도 영양 가득한 '참치마요덮밥'을 만들어보려 합니다. 참치마요덮밥은 참치와 마요네즈가 주 재료인 따뜻한 밥 위에 얹어진 간단한 요리입니다. 그 맛뿐만 아니라, 쉽게 준비할 수 있다는 점에서도 사랑받고 있습니다. 선물을 서로 많이 주고받는, 집에 남는, 참치캔으로 쉽고 만족스러운 한 끼를 책임질 수 있는 참치마요덮밥! 그럼 바로 만드는 방법을 알아볼까요? 참치마요덮밥 만들기 재료: 참치캔 1개(150g), 밥 1공기, 계란 2개, 마요네즈 적당량 먼저 참치캔의 기름을 제거합니다. 건강을 위해 기름은 최대한 제거하고 고소한 참치만 활용하는 것이 좋습니다. 다음으로 계란을 풀어 스크램블 에그를 만듭니다. 부드러운 식감의 계란과 고소..
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3대 마요덮밥 1편 스팸마요덮밥 만들기&칼로리&영양성분음식/레시피 2023. 10. 25. 07:37
안녕하세요, 여러분! 오늘은 사랑받는 '3대 마요덮밥' 중 첫 번째로, 맛있고 간편하게 만들 수 있는 '스팸마요덮밥'에 대해 알아보려 합니다. 스팸마요덮밥은 이름에서 알 수 있듯이 스팸과 마요네즈가 주 재료인 따뜻한 밥 위에 얹어진 간단한 요리입니다. 이는 그 맛뿐만 아니라, 손쉽게 준비할 수 있다는 점에서도 사랑받고 있습니다. 자취생분들 뿐만 아니라 온 국민이 즐기는 간단한 요리인 스팸마요덮밥! 그럼 바로 만드는 방법을 알아볼까요? 스팸마요덮밥 만들기 재료: 스팸 1/2캔, 밥 1 공기, 계란 2개, 마요네즈 적당량 먼저 스팸을 얇게 썰어서 기름이 두른 팬에 올려 노릇하게 구웁니다. 스팸은 자체적으로 염분이 많으므로 별도의 조미료 없이도 충분한 맛을 낼 수 있습니다. 다음으로 계란을 풀어서 스크램블 에..
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크랜베리 효능? 원액? 영양제? 먹는법 알아보자!음식/정보 2023. 10. 24. 16:24
크랜베리는 그 붉은 색상과 특유의 상큼한 맛으로 사랑받는 과일입니다. 이번 글에서는 크랜베리의 효능부터 원액, 영양제, 그리고 어떻게 먹으면 좋을지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 크랜베리 효능 크랜베리의 효능은 다양합니다. 가장 잘 알려진 것은 요로 감염 예방입니다. 크랜베리에 포함된 프로안토시아닌이라는 성분이 유해한 박테리아가 요로 벽에 부착하는 것을 방지하므로, 요로 감염 예방에 도움을 줍니다. 또한 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하여 심혈관 질환 예방과 면역력 강화에 기여합니다. 크랜베리 원액&영양제 그런데 단순히 생으로 먹기보다 크랜베리를 원액 혹은 영양제 형태로 섭취하는 것이 일반적입니다. 크랜베리 원액은 과일의 식감과 맛을 그대로 살린 제품으로, 주스나 스무디 등 음료를 만드는 재료로 활용됩니다..