새우버터구이
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갑각류 알레르기? 알고먹자! 추천하는 갑각류 요리까지!음식/정보 2023. 10. 21. 23:16
안녕하세요, 여러분. 오늘은 바다의 보석같은 음식, 갑각류에 대해 알아보려 합니다. 우리가 흔히 알고 있는 갑각류에는 크게 게, 새우, 랍스터 등이 있습니다. 이들은 단백질과 필수 아미노산이 풍부하며, 특히 비타민 B12와 셀레늄 등의 영양소를 공급하는 데 매우 좋습니다. 게: 게는 다양한 종류가 있으며 그 중에서도 대게, 왕게, 꽃게가 유명합니다. 겨울철에 맛있는 대게는 부드러운 살짝과 달콤한 내장으로 많은 사랑을 받습니다. 새우: 새우는 그 크기와 모양에 따라 다양한 이름으로 불립니다. 생으로 먹거나 구워서 먹을 수 있으며, 초밥 위에 올리거나 볶음밥 재료로도 자주 사용됩니다. 랍스터: 랍스터는 비싼 가격으로 유명하지만 그만큼 풍부한 영양소와 진한 맛 때문에 선호하는 사람들이 많습니다. 그럼 이제 추..