슈퍼푸드효과
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"슈퍼푸드"란 무엇인가?음식/정보 2023. 10. 9. 16:46
요즘 많은 사람들이 건강한 식사를 위해 '슈퍼푸드'라는 용어를 사용하고 있습니다. 그렇다면 이 슈퍼푸드란 무엇일까요? 슈퍼푸드는 특정 영양소나 항산화제가 풍부하여 건강에 이롭다고 알려진 음식을 가리킵니다. 하지만 '슈퍼'라는 수식어가 붙었다고 해서 다른 식단을 완전하게 대체할 수 있는 마법의 음식이라는 것은 아닙니다. 이들은 단지 평소 식단에 추가로 섭취하여 전반적인 영양 상태를 향상해 주는 역할을 하는 것입니다. 그렇다면 어떤 음식들이 슈퍼푸드로 분류되나요? 일반적으로 고려되는 몇 가지 예시를 살펴보겠습니다. 블루베리, 아사이베리 등과 같은 베리류는 비타민 C와 항산화제가 많아서 슈퍼 푸드로 간주됩니다. 이러한 베리류는 면역 체계 강화와 콜레스터롤 수치 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 오메가-3 지방산..